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RECIPE

食品ラインの加工温度
モニタリングレシピ

POINT
  • ・温度センサを用いて、食品ラインを流れる食品の表面温度を測ることができます。
  • ・後付けが可能で、ピンポイントでモニタリングし、生焼け等の異常を検知します。
  • ・センサ部は洗浄でき、非接触で衛生的に保ちます。

こんな困りごとを解決

従来の食品ラインの加工温度管理

食品ラインでは衛生や品質確保のため各所で食品の温度管理がされています。現状、主だった箇所では厳密な温度管理がされていますが、コストとの兼ね合いですべての工程で温度管理することは難しい状況です。

すべての工程での温度管理は難しい…

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導入までのカンタン3ステップ

amnimo senseのレシピは
どなたでも簡単に使い始めることができます。

STEP1 加入
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STEP2 設置
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STEP3 開始
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食品ラインの加工温度モニタリングレシピを導入すると…

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記録データを
自動取得

PCイメージ

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遠隔地から
食品ラインの温度の変化を把握

PCイメージ

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食品ラインの温度が変化した場合は
警報アラートでお知らせ

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後付け及びピンポイントで
食品の表面温度を測ることができるので、
生産ライン管理の工数を削減し、生焼け等の異常を検知できます。

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ロス削減

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作業効率化

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生産高向上

amnimo sense食品ラインの加工温度モニタリングレシピ

–システム概要図–

  • リアルタイムで「見える化」
  • 生産性向上
  • コスト削減

お客様の設備環境に合わせて導入いただけます。amnimo senseと市販部品を組み合わせて、ラクラク設置。

  • お客様でご用意
  • amnimoがご提供

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設置したセンサとエンドポイントデバイスからデータを送信します

矢印

LoRa 矢印

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測定したい食品に検出口が向くようにセンサを取りつけます

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LTE 矢印

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データベース上で食品温度を記録・保管します

矢印

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お客様のパソコンやスマートフォン上で食品温度を把握することができます

  • 2019年5月時点のレシピは、エンドポイントデバイスのLoRa・アナログ入力版を用いた内容となっています。

エンドポイントデバイス

  • 写真1

ゲートウェイ

  • 写真1
ご用意
いただくもの
  • amnimo sense一式(エンドポイントデバイス・ゲートウェイ・通信・ダッシュボード)

amnimo senseに
ECサイトから加入
※会員登録後に加入できます。まずは会員登録(無料)をお願いします。

別売り品
エンドポイントデバイス10点(測定点)の場合

  • 電池(単5アルカリ電池)×30(本)(もしくはUSBケーブル(Type-C)×10本+USB充電アダプター×10個)
  • 接続用配線×30(本)
    推奨品は
  • 12V ACアダプタ×10(台)
    推奨品は
  • 2.1mm標準DCジャック⇔小型ねじ端子台×10(個)
    推奨品は
  • 1極端子台×20(台)
    推奨品は
  • 250Ω抵抗×10(個)
    推奨品は
  • 表面温度センサ×10(個)
    推奨品は
  • エンドポイント収納ケース
    推奨品は
  • ケーブルグランド
    推奨品は

アイコンamnimo sense一式には、センサや部品は含まれておりません。 本レシピのセンサや部品を提供する企業に、本レシピに関する問い合わせをされてもご回答はできませんので、ご了承をお願いします。

amnimo sense利用の流れ

食品ラインの加工温度モニタリングレシピ導入までの手順をご案内します。

  1. 会員登録を行い、amnimo senseに加入します。

  2. ゲートウェイ・エンドポイントデバイスの順番にアクティベーションします。

    写真2

  3. センサとゲートウェイ及びエンドポイントデバイスを配線します。

    写真3

  4. エンドポイントデバイスに電源を供給し、起動します。

    写真4

  5. ウィジェットを設定し、データを表示します。

    写真5

  6. 詳細な
    マニュアルは
    コチラ

他にも、こんな場所で使われています

FACTORY

FACTORY

食品や塗装の温度管理だけでなく、工場内やアスファルトの温度管理に利用することもできます。