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RECIPE

飲食店向け
素材残量見える化レシピ

POINT
飲食店での皿や食材などの残量を見える化することで、素材の補充のタイミングを簡単に把握できます。

こんな困りごとを解決

従来の飲食店・ホテルのサービス

飲食店やホテル、リゾート施設のビュッフェ料理や、各部屋のアメニティの減りは、スタッフの目視確認が当たり前でした。忙しくなると追いつかなくなり、クレームに発展してしまうことも。

スタッフ個人の能力差で現状把握にムラが出る…

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導入までのカンタン3ステップ

amnimo senseのレシピは
どなたでも簡単に使い始めることができます。

STEP1 加入
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STEP2 設置
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STEP3 開始
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飲食店向け素材残量見える化レシピを導入すると…

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離れた場所からも残量把握

PCイメージ

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顧客満足度を向上

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補充のタイミングの把握に活用することで
食品廃棄率の低減とお客様満足度の向上に寄与できます。

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ロス削減

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人件費削減

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顧客満足度向上

amnimo sense飲食店向け素材残量見える化レシピ

–システム概要図–

  • リアルタイムで「見える化」
  • コスト削減
  • 時間短縮

お客様の設備環境に合わせて導入いただけます。amnimo senseと市販部品を組み合わせて、ラクラク設置。

  • お客様でご用意
  • amnimoがご提供

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センサとエンドポイントデバイスからデータを送信

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LoRa 矢印

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チューフィングの下に台はかりを設置

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LTE 矢印

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データベース上で素材の残量を記録・保管します

矢印

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お客様のパソコンやホールと調理場の従業員の手元にあるスマートフォン上で料理の残量を確認できます

  • 2019年5月時点のレシピは、エンドポイントデバイスのLoRa・アナログ入力版を用いた内容となっています。

エンドポイントデバイス

  • 写真1

ゲートウェイ

  • 写真1
ご用意
いただくもの
  • amnimo sense一式(エンドポイントデバイス・ゲートウェイ・通信・ダッシュボード)

amnimo senseに
ECサイトから加入
※会員登録後に加入できます。まずは会員登録(無料)をお願いします。

別売り品
エンドポイントデバイス10点(測定点)の場合

  • 電池(単5アルカリ電池)×30(本)(もしくはUSBケーブル(Type-C)×10本+USB充電アダプター×10個)
  • 接続用配線×60(本)
    推奨品は
  • 24V ACアダプタ×10(台)
    推奨品は
  • 2.1mm標準DCジャック⇔小型ねじ端子台×10(個)
    推奨品は
  • 1極端子台×20(台)
    推奨品は
  • 250Ω抵抗×10(個)
    推奨品は
  • 計量台×10(個)
    推奨品は
  • アナログシグナルコンディショナ×10(個)
    推奨品は
  • エンドポイント収納ケース
    推奨品は
  • ケーブルグランド
    推奨品は

アイコンamnimo sense一式には、センサや部品は含まれておりません。 本レシピのセンサや部品を提供する企業に、本レシピに関する問い合わせをされてもご回答はできませんので、ご了承をお願いします。

amnimo sense利用の流れ

飲食店向け素材残量見える化レシピ導入までの手順をご案内します。

  1. 会員登録を行い、amnimo senseに加入します。

  2. ゲートウェイ・エンドポイントデバイスの順番にアクティベーションします。

    写真2

  3. センサとゲートウェイ及びエンドポイントデバイスを配線します。

    写真3

  4. エンドポイントデバイスに電源を供給し、起動します。

    写真4

  5. ウィジェットを設定し、データを表示します。

    写真5

  6. 詳細な
    マニュアルは
    コチラ

飲食店の他にも、こんな場所で使われています

STORE

STORE

店舗毎の商品在庫を把握し、売り切れた商品をいち早く補充するにも役立ちます。また在庫のある店舗を遠隔で確認することも可能です。

OFFICE

OFFICE

オフィス内の備品在庫管理も簡単に行うことができます。どの部署が何の備品をどれだけ必要としているかの把握も可能です。